Bakkerij Waarom ik bakker wil worden. Groten deels doordat mijn papa ook bakker is. Dit had ik al besloten toen ik in het eerste leerjaar zat. Dit is mijn droom en ik hoop ook zelf zelfstandig te worden, liefst zou ik de bakkerij van mijn papa overnemen. Mijn papa doet dit ondertussen al 19 jaar, hij was al op jonge leeftijd zelfstandig. Natuurlijk ging dit makkelijker dan vroeger tegenover vandaag qua prijzen, energiecrisis. Hopelijk kan ik nog zelfstandig worden door deze omstandigheden. Want ik zou niet graag voor een bakker gaan werken als werknemer. Toen ik hier eerst op school kwam was de interesse al groot. 5 jaar later is deze interesse nog steeds even groot. Graag zou ik me specialiseren in banket in bakkerij gewoon tussen de twee geen voorkeur eigenlijk. Ook zo als me papa in de zelfde stijl blijven gaan een tradatie houden.
